Groene appel mede

11,00

Groene appel mede: een erg aangename mix van fris en zoet, net zoals Granny Smith appeltjes!

 

Groene appel mede: een erg aangename mix van fris en zoet, net zoals Granny Smith appeltjes!

Vaak verzocht en onder lichte dwang van onze vrijwilligers heeft Heathen Mead vanaf nu ook deze heerlijke smaak mede in het assortiment. Denk aan een lekkere verse Granny Smith appel, de sappigheid, het licht zure maar toch ook friszoete van deze appel als je er in bijt of sap van perst, wij kunnen niet wachten tot de volgende oogst! Daarom is deze specifieke smaak niet te vergelijken met de Normanner Trunk, de andere appel mede, omdat dat een hele andere soort appel is!

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ word genoemd.
In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker.
Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol krijg je door de honing een licht zoete drank die mede heet.

Het verschil tussen mede en honingwijn

Zoals eerder vermeld word mede ook wel eens 'honingwijn' genoemd. Mede is echter wel wat anders dan 'honingwijn'.
Honingwijn wordt gemaakt van druiven, waaruit dan een wijn ontstaat. Aan deze wijn word dan later honing toegevoegd, waardoor je een 'honingwijn' krijgt. Mede wordt echter direct gemaakt van honing en water en bevat dus géén druiven. Mede is daarom dan ook geen wijn.
Mede bestaat al heel lang en wordt al duizenden jaren gedronken. Oorspronkelijk komt mede waarschijnlijk uit Azië en het wordt veel gedronken in o.a. Ethiopië en Scandinavië. Wij in Nederland kennen de mede vooral vanuit Scandinavië.

Ingrediënten:
Water
Honing
Appelsap
Natuurlijk appel aroma
Kleurstof

Overig:
Alc: 6%
Inhoud: 0.75 liter

Bewaaradvies:
Ongeopend: 2 - 5 jaar op een koele, donkere plek
Geopend: 2 - 4 weken in de koelkast

Allergenen:
Geen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Groene appel mede” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *